押上・錦糸町で季節毎のオススメ料理を紹介

東京スカイツリー・押上「居酒屋ZO」

季節のおすすめ紹介

豊洲市場より

2018/10/20

平成30年10月20日 土曜日

豊洲市場よりお刺身が届きました

まぐろ 真ごち さんま かつを かわはぎ

マグロ・言っても中トロ
真ゴチ・白身魚
サンマ・刺身も旨いですが塩焼きも
カツヲ・戻り鰹
カワハギ・肝旨し


それでは皆さんご来店お待ちしております。


アルバイトを募集しております
時間は19時より23時まで時給は慣れてきたら1100円です。
詳細は営業時間外に連絡をください。


「食べログ」を始めてみました
毎日メニューの更新していますので宜しければご来店の参考にしてください。
下記がURLです
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13037896/#shoppr

動画のコマーシャル?
http://bit.ly/zo-h15
Youtube
https://youtu.be/Ll7NIqPji_8

東京スカイツリー麓の居酒屋
Zo 大森宗造
オフィシャルホームページ
http://www.zo-h15.com
色々なブログをご覧になりたい方は下記ホームページよりお願い致します。
http://zo-h15.sakura.ne.jp/

「ぐるなび」では今日の空席情報を見られます
https://r.gnavi.co.jp/878kpss10000/

鰹胡麻揚

2018/10/18

平成30年10月17日 木曜日

久々のメニューです
鰹の胡麻揚げ(かつをのごまあげ)
ニンンクをきかせたタレに少し浸して胡麻の衣にまぶして1分揚げて1分余熱、
切り口が旨そうです。切り口を合わせていると余熱でひが通りますので、その辺はお好みでどうぞ^^
しかし・・・タレに浸す時間があるので出来上がりには少し時間がかかります。



それでは皆さんご来店お待ちしております。


アルバイトを募集しております
時間は19時より23時まで時給は慣れてきたら1100円です。
詳細は営業時間外に連絡をください。


「食べログ」を始めてみました
毎日メニューの更新していますので宜しければご来店の参考にしてください。
下記がURLです
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日本酒の紹介です

2018/10/16

平成30年10月16日 火曜日

昨日の休みに豊洲市場に行ってまいりました
電車で行くには築地よりもとても大変です
バス乗り変えが楽なようです。

いい写真が撮れなかったので今回の写真は日本酒です

十四代 純米大吟醸 極上諸白 生詰め 山形県
千代の亀 純米吟醸 ひやおろし 愛媛県
陸奥八仙 特別純米 ミドリラベル 青森県
 

それでは皆さんご来店お待ちしております。


アルバイトを募集しております
時間は19時より23時まで時給は慣れてきたら1100円です。
詳細は営業時間外に連絡をください。


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鍋ですね

2018/10/12

平成30年10月12日 金曜日

まだ寒くはなってませんが鍋です

今年も
刺身しゃぶ
ねぎま鍋
トマト鍋
豆乳鍋
取り揃えております


それでは皆さんご来店お待ちしております。


アルバイトを募集しております
時間は19時より23時まで時給は慣れてきたら1100円です。
詳細は営業時間外に連絡をください。


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築地移転中

2018/10/09

平成30年10月9日 火曜日

市場が移転中でもZOには産地直送で魚がやってまいります
中身は来てからのお楽しみなのですが本日は福岡県博多漁港よりです。

まだ到着していませんが今週もよろしくお願いいたします。


それでは皆さんご来店お待ちしております。


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時間は19時より23時まで時給は慣れてきたら1100円です。
詳細は営業時間外に連絡をください。


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築地市場最後の日

2018/10/06

平成30年10月6日 土曜日

本日をもって80年続いた築地市場が終わりになりました。

お刺身で
鰤(ぶり)羅臼
白いか 福岡
午(市場ではサンマの事をこう書きます)根室
他にも買いましたが抜擢しました。

これからも築地場外にはちょくちょく行きますので今度皆さんでいかがですか?



それでは皆さんご来店お待ちしております。


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時間は19時より23時まで時給は慣れてきたら1100円です。
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暖かいです

2018/10/02

平成30年10月2日 火曜日

先日の台風から一転暖かい日が続いてます。

そんな中「おでん」のメニューが冬版になりました。

そして「鍋」も始まります。


それでは皆さんご来店お待ちしております。


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台風が近づいてます

2018/09/29

平成30年9月29日 土曜日

明日は台風で雨風が強くなりそうです

日本酒の紹介です

東力士(あずまりきし)秋あがり 純米洞窟酒 栃木県
百十郎(ひゃくじゅうろう)三枡紋 岐阜県
江戸開城(えどかいじょう)直汲み原酒 山田錦 東京都
十四代(じゅうよんだい)無濾過純米 中取り生詰 山形県

本日4本が口開けの酒になります。
 

それでは皆さんご来店お待ちしております。


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雨のなかでもいつもありがとうございます。

2018/09/27

平成30年9月27日 木曜日

日本酒の紹介です

あべ 純米吟醸 五百万石 新潟県
黒牛(くろうし)純米酒 ひやおろし 中取り原酒 和歌山県

雨で足元が危ないのでお気をつけください。

それでは皆さんご来店お待ちしております。


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肉の赤出汁

2018/09/25

平成30年9月25日 火曜日

私は赤出汁(あかだし)が大好きなんです。
色々と具材はありますが今回しゃぶ肉で作ってみました
豚と牛を選べます。

来月の11日に移転してしまう築地に買出しの時に決って食べるのが
赤味噌の煮込みですね^^


それでは皆さんご来店お待ちしております。


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