押上・錦糸町で季節毎のオススメ料理を紹介

東京スカイツリー・押上「居酒屋ZO」

季節のおすすめ紹介

Z暦019/12/31

2021/12/31

本年も色々とありましたが来年は皆様にとって良い年であります事願っております。

本日は毎年恒例の年越しそばをご用意しております。



年末年始のおしらせ

しばらくの間月曜定休のみでの営業です

なお、1月1日と2日はお正月料金をいただきます。
(詳しくはお問合せください)
4日火曜日からは通常営業です

旨いもん

2021/12/29

Z暦019/12/29

年末年始のおしらせ

しばらくの間月曜定休のみでの営業です

なお、1月1日と2日はお正月料金をいただきます。
(詳しくはお問合せください)
4日火曜日からは通常営業です


先日錦糸町のフレンチ居酒屋UWASHIMAに行ったときに「今日のおひたし」で菜の花がとても美味しかったので(他の本格フレンチも絶品で美味しかったです)
作ってみました。ちじみホウレンソウのおひたし
出汁にはおでんの下味用(鰹・宗田・鯖節 昆布 煮干 椎茸 小海老 他)のを使って少し醤油
ちじみホウレン草は根っ子も旨いんですよ^^

2021/12/28

Z暦019/12/28

年末年始のおしらせ

しばらくの間月曜定休のみでの営業です

なお、1月1日と2日はお正月料金をいただきます。
(詳しくはお問合せください)
4日火曜日からは通常営業です


十四代
じゅうよんだい
播州山田錦
純米吟醸
山形県

Z暦019/12/11

2021/12/11

Z暦019/12/11

本日、終日貸し切り営業になります。

皆様にはご迷惑をおかけしますが明日よりのご来店おまししております。

2021/12/08

美丈夫
びじょうふ
特別純米
生原酒しぼりたて
高知県


ずーっと好きでいてください
梅錦 うめにしき
愛媛県


ゆきの美人
純米吟醸
秋しぼりたて 生酒
吟の精麹使用
秋田県

2021/12/02

酢橘(すだち)とカボスを焼酎に漬けて凍らせました。
炭酸で旨いですよ

旨いもん

2021/11/27

自家製 ネギトロ

脂ののったインド鮪を店でつぶしました。
100%マグロなネギトロです。

ネギトロのネギは野菜のネギではなくて ねぎ取る からきているそうです。
でもゾウでは青ネギは載ります。

旨いもん

2021/11/25

おでんの新しい具です
信田ごぼう
油揚げにごぼうと大根を巻いてます
ごぼうの香りがたまりません

2021/11/24

十四代
じゅうよんだい
純米吟醸
赤磐雄町米
山形県

千歳鶴
ちとせつる
純米酒
北海道産吟風米
北海道

2021/11/19

朝晩は少し寒くなってきました。
こんな夜は温かい ひれ酒 はいかがですか?

わら半紙に印刷してみました。
わら半紙?って思う方もいらっしゃるかもしれませんね^^

ゾウの ひれ酒は土瓶でお出しするので御猪口で飲ってください。