旨いもん
2022/11/12
ゾウ19/11/12
冷え込んだり温かくなったり着るものが困りますね
本日、福岡県博多 玄界灘より
真鯛
青ハタ
ヤイトガツオ
太刀魚
イサキ
剣先イカ
到着します。
写真は出荷前に浜で撮ってくれました。（浜の方々に感謝です）
刺身はもちろん旨いのですが
この6種類を入れた鍋はいかがですか？
醤油味・チリ（ポン酢）
あなたはどっち派ですか？
私はもちろん・・・・・・・・・
そして酉の市がもう始まっています
一の酉11月4日
二の酉11月16日
三の酉11月28日
私は三の酉で行く予定です
前日の27日（日）の営業後に行ってまいります。
それでは皆さんご来店お待ちしております。
ZO 大森宗造
ゾウ19/10/28
2022/10/28
少しずつ寒くなってきました。
以前、全国から色々な魚介類がちょこちょこ入荷していましたが世の中の流れには勝てませんでしたが。
やっと鮮魚のセットが久しぶりに入荷です。
今回は徳島県より
紅葉ダイ
スズキ
カンパチ
針イカ
アカアシエビ
刺身も旨いですがやはり「しゃぶしゃぶ」でいかがですか？
その他天麩羅でも旨そうですね＾＾
アカアシエビの国産品はとても希少だそうです。
こちらは塩焼きや天麩羅でいかがですか？
それでは皆さんご来店お待ちしております。
ZO 大森宗造
旨いもん
2022/09/02
ゾウ19/9/2
雷 雨 台風
盛りだくさんな天気です
そんな日でもヌカ床は毎日混ぜて空気を入れています
漬けたままでも旨いのですが私のお薦めはカツオ節と混ぜる土佐和えです
旨いもん
2022/08/04
ゾウ19/8/4
天気予報では雨ですが暑さが和らぐのはいいですね＾＾
でも暑いです。
今年も梨が出回り始めましたのでやはりあれですよ
キンミヤ焼酎に入れて凍らせたあれです＾＾
写真は梨と西瓜を凍らせる前にパシャリ
火照った体に冷たいのはいかがですか？
そして本日は土用丑の日 お通しで鰻を少しですがお出しします。
この下は宣伝などです
「食べログ」
下記がURLです
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13037896/#shoppr
動画のコマーシャル？
http://bit.ly/zo-h15
Youtube
https://youtu.be/Ll7NIqPji_8
東京スカイツリー麓の居酒屋
Zo 大森宗造
オフィシャルホームページ
http://www.zo-h15.com
旨いもん
2022/07/22
ゾウ19/7/22
蒸し暑いです。
そんな日の一杯目はレモンと焼酎を凍らせたサワーはいかがですか？
定番の国産レモンサワーも凍らせておりますが新たに発売したのが
「番外 国産島レモンアルコール濃いめ」
レモンは絞らずにスライスをごっそり入れて濃いめの甲類焼酎で凍らせてました。
最初は炭酸か烏龍茶（レモンティーみたいになります）
２杯目は紅茶焼酎かウィスキーがお勧めです。
旨いもん
2022/07/20
ゾウ19/7/20
土用丑の日
今年は2回この時期あります。
最初が7月23日土曜日です。
やはりその日は「うなぎ」ふふふ
何種類かの調理でお出ししますが今回の紹介は
「うな丼」
雑穀米にサッパリと焼いた鰻を乗せて・・・串は抜いてから食べてください＾＾
旨いもん
2022/07/12
ゾウ19/7/12
小鮎と稚鮎
小鮎と稚鮎は少し違います
産まれてコケを食べだしていないのが稚鮎でコケを食べだして小鮎です。
琵琶湖であがった小鮎を今回は柳川風で仕上げました。
苦味がしっかりとしていて酒のあてにはピッタリです。
天ぷらや塩焼きそして骨酒などもうまいですね＾＾
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「食べログ」
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Youtube
https://youtu.be/Ll7NIqPji_8
東京スカイツリー麓の居酒屋
Zo 大森宗造
オフィシャルホームページ
http://www.zo-h15.com
#おでん#スカイツリー#牡蠣#日本酒#飛露喜#獺祭#冷やしおでん
#旨い生ビール#居酒屋#生ビール#日本酒#ポテトサラダ
#加熱式タバコ#スカイツリー#かき#カキ#東京スカイツリー
本日のお知らせ
2022/05/28
ゾウ19/5/28
こんにちは
暑くなってきました
お知らせです
本日よりゾウでは加熱式タバコ限定になりますが喫煙が可能になりました。
禁煙を楽しみにいらしていたお客様にはご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
この下は宣伝などです
「食べログ」
毎日メニューの更新していますので宜しければご来店の参考にしてください。
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https://youtu.be/Ll7NIqPji_8
東京スカイツリー麓の居酒屋
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本日のお知らせ
2022/05/25
ゾウ19/5/25
本日は気持ちのいい天気ですね
そんな日私はアラカン（アラウンド還暦）に足をふみ入れる５５歳になりました。
そこで本日、「おめでとう」的な事を言ってくださったら日本酒で獺祭か飛露喜を一杯サービスいたします（これだけでは帰らないでくださいね＾＾）
そのあとは両方とも本日のサービス酒として売り出します。
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本日のお知らせ
2022/05/08
ゾウ19/5/8
どんよりとしています。
そんな日ゾウは19歳になりました。
2003年オープン以来続けてこられたのは皆様方のおかげでございます。
そこで本日、「おめでとう」的な事を言ってくださったら日本酒で獺祭か飛露喜を一杯サービスいたします（これだけでは帰らないでくださいね＾＾）
そのあとは両方とも本日のサービス酒として売り出します。
本日は母の日と重なってお忙しいとは思いますがお時間が合いましたらおまししております。
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