旨いもん
2023/10/14
R5/10/14
仕事帰りの深夜はTシャツ一枚では少し寒いです。
生の鮭筋子をばらすと味付けしていないイクラになります。
それに白醤油でほんのりと味付けしてみました。
白飯で丼には味が薄いですが酒の肴には鼻から抜けるイクラの香りがたまりません。
それでは皆さんご来店お待ちしております。
ZO 大森宗造
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ｽｶｲﾂﾘｰ近く居酒屋ZO店主
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動画のコマーシャル？
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東京スカイツリー麓の居酒屋
Zo 大森宗造
オフィシャルホームページ
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おでん
2023/10/04
R5/10/4
とうとう秋の気温になりました。
そんな時は「おでん」ですね＾＾
今日からおでんの内容が少し変わります。
空欄の所にはブロッコリーが入る予定でしたが高価すぎて・・・・TT
おでん鍋もわかりやすく書いてみました。
それでは皆さんご来店お待ちしております。
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旨いもん
2023/09/26
R5/9/26
空が曇っています。大雨が降らなければいいですね。
新名物「えびうお」
赤エビと鮮魚をエビ油（エビの味が付いた油です）と塩でいただきます。
うまい
それでは皆さんご来店お待ちしております。
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旨いもん
2023/09/23
R5/9/23
残暑もひと段落してますね＾＾
さっぱりしたのは何時でも食べたくなります。
柚子香る「新ショウガと大根の甘酢漬け」
新生姜に大根でパンチをプラスしました。
甘酢は白醤油入りの特製ですよ＾＾
墨田区ペイペイ還元第5弾も早期終了で本日迄です。
皆様、十分に還元されましたか？私は昨日終了しました。
それでは皆さんご来店お待ちしております。
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#おでん#スカイツリー#日本酒#獺祭#冷やしおでん
#旨い生ビール#居酒屋#生ビール#日本酒#ポテトサラダ
#加熱式タバコ東京スカイツリー
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#鮮魚#自家製#手作り#レモンサワー#本わさび
お知らせ
2023/08/22
R5/8/22
一雨降ってもう少し気温が下がると良いですね。
墨田区ペイペイ還元第5弾
ZOは30％還元で参加しています
9月30日土曜日まで
上限やそのほかは店で聞いてください
どうぞこの機会を有効に使ってくださいね＾＾
そろりそろりと秋のメニューも加わってきています
それでは皆さんご来店お待ちしております。
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#鮮魚#自家製#手作り#レモンサワー#本わさび#どびん蒸し
旨いもん
2023/08/11
台風が近づいてきています。暑いですTT
お刺身に山葵（わさび）をヒョイと乗せて食べると旨いです。
一般的な山葵を通常は使っていますが本山葵（生の山葵）もご用意しています。
鮫皮で卸してもいいのですが わさび と浮かし彫りしてある卸し金でゆっくりと卸します。
（卸すとは料理用語で擦る事を言います）
そのままツマミにしても焼酎にとかしても美味しくいただけますよ＾＾
ZOの８月休みは月曜定休のみです。他は営業しております。
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旨いもん
2023/08/09
R5/8/9
今日の昼前後に線状降水帯がこの辺りを通りましたが
私はそのころ床屋さんに居ました。
フィッシュ アンド チップス
白身魚を衣にまとわせて揚げます
それにジャガイモフライ
付け合わせはカニミソマヨネーズ
イギリス発祥の料理ですが何だか日本酒にもいい感じですよ＾＾
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旨いもん
2023/07/13
雨が少しパラパラすると涼しくなると思っていましたが暑いです
以前のお出ししていたのですが
「アボカドサラダ」
ZOのドレッシングは酸味が少ないのですが私は好きですよ＾＾
先日おでんにアボカドを入れて食べてみたら美味しかったです。
まだ裏メニューですが言ってくださいね入れて30分位かかりますがご了承ください。
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旨いもん
2023/07/07
R5/7/7
本日は七夕今年こそ二人には出会ってほしいですね＾＾
秋田のジュンサイの土佐酢ジュレ
旨い旨い大好き
ＺＯ特製の三杯酢（土佐酢）とポン酢を夏らしくジュレにしてみました。
のどごしを究極に良くしたら
やっぱり旨い旨い大好き＾＾
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ボトルキープ
2023/07/05
R5/7/5
入道雲が夏を連れてくてるのですか？
ボトルのキープを改めて始めます
白岳しろ（米
JINRO（甲
天草（麦
ひらあやか（芋
その他はゾウに相談
限定山ねこ（芋
中々（麦
ゾウに相談は、いわば裏メニューです
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